星恬拾茶肆的目标是以现代科技诱发传统产品的魅力，成为历久常新的口味。因此，星恬拾茶肆的每一位成员都致力发挥自己所长，针对市场需要，研发和供应最佳产品的提供优质服务。此外，为不断优化其管理制度，星恬拾茶肆聘用各种年轻专业人才，推行现代化管理，务求以具成本效益的方法去满足顾客及特许经营商的需要。饮品
   星恬拾餐饮管理有限公司星恬拾茶肆各店所售卖的饮品，均由专业师傅按照精准的配方即时调制，确保新鲜美味。所有调茶师傅均由总公司安排统一的专业培训，并作定期考核，以保持一贯的高水准。此外，新产品在推出之前，均经过严格测试和科学分析，制订规范化的调制程序，再授予各分店师傅，以确保所有分店均有统一的高质量产品。星恬拾茶肆所有店铺的服务本着以人为本的精神由专业培训讲师统一培训并不断提升确保每一位客人享受专业品质的服务。这是一个产品种类非常丰富的健康饮品品牌，绝大多数的产品都是纯天然的健康食物，并且在发展的过程当中一直致力于给每一个顾客提供更高品质的产品。
   奶茶市场的更新迭代速度极快，要想发展就必须创新以及迎合大众口味。星恬拾茶肆作为奶茶行业经营多年的品牌，在市场上的知名度是非常高的。这个品牌的招牌奶茶是黑糖珍珠奶茶，这种独特又好喝的特色饮品，在市场上一经推出就受到广大消费者的青睐。